|
Auszug aus unserer reichhaltigen
Speisekarte
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Suppen - Vorspeisen |
|
|
|
|
|
|
|
|
Tagessuppe |
|
2,70
|
|
|
|
|
|
|
Schwarzwälder Kartoffelsuppe |
|
3,80
|
|
|
|
|
|
|
Goulaschsuppe mit Brot |
|
4,30
|
|
|
|
|
|
|
Beilagensalatteller |
|
3,80
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Alles mit Salat |
|
|
|
|
|
|
|
|
Salatplatte mit Käse und Ei |
|
9,00
|
|
|
|
|
|
|
Putenbrustfiletstreifen an Salatvariation |
|
10,80
|
|
|
|
|
|
|
Rumpsteak mit selbstgemachtem Zwiebelsauerrahm,
....an Salatvariationen |
|
12,00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Toast |
|
|
|
|
|
|
|
|
Strammer Max |
|
7,20
|
|
|
|
|
|
|
Toast "Hawaii" mit Salaten
garniert |
|
6,20
|
|
|
|
|
|
|
Toast Brüderlin
....Toast mit gekochtem Schinken
....Champignons à la crème
und Käse überbacken
|
|
7,20
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vegetarische Gerichte |
|
|
|
|
|
|
|
|
Gemüseragout auf Reibekuchen
und Käse überbacken,
....Salatteller |
|
9,00
|
|
|
|
|
|
|
Abgeschmelzte Käsespätzle,
bunter Salatteller |
|
9,20
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fischgerichte |
|
|
|
|
|
|
|
|
Geräuchertes Forellenfilet
mit Apfelsalat, Toast und Butter |
|
7,50
|
|
|
|
|
|
|
2 Matjesfilets, nach "Hausfrauen
Art", Dampfkartoffeln |
|
7,60
|
|
|
|
|
|
|
Köhlerschnitte in Thymianbutter
gebraten,
....Petersilienkartoffeln, bunter Salatteller
|
|
12,50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fleischgerichte |
|
groß
|
|
klein
|
|
|
|
|
Rühreier mit Zwiebeln und Speck,
Bratkartoffeln |
|
7,50
|
|
|
|
|
|
|
Kalbsschnitzel mit Estragonrahmsauce,
....Selbstgemachte Eierspätzle,
bunter Salatteller
|
|
16,50
|
|
12,00
|
|
|
|
|
Paniertes Schweineschnitzel,
....Pommes frites, bunter Salatteller
|
|
12,70
|
|
9,00
|
|
|
|
|
Rumpsteak mit Kräuterbutter
....Grüne Bohnen, Pommes frites
|
|
16,50
|
|
12,00
|
|
|
|
|
Hirschmedaillon auf Pfifferlingrahmsauce
....Selbstgemachte Eierspätzle,
....Preiselbeeren, bunter Salatteller
|
|
17,00
|
|
12,50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Veperkarte |
|
|
|
|
|
|
|
|
Warme Gerichte: |
|
|
|
|
|
|
|
|
....1 Paar
Wiener Würstchen mit Salaten garniert,
.... Meerrettich und Brot |
|
5,00
|
|
|
|
|
|
|
....Paniertes
Schweineschnitzel mit Brot |
|
7,80
|
|
|
|
|
|
|
....Rumpsteak
mit Zwiebeln und Brot |
|
11,50
|
|
|
|
|
|
|
Kalte Gerichte: |
|
|
|
|
|
|
|
|
....Belegtes
Brot mit Wurst oder Käse |
|
4,70
|
|
|
|
|
|
|
....Wurstsalat
mit Brot |
|
6,00
|
|
|
|
|
|
|
....Turnerteller
(Wurstsalat und verschiedene Salate) |
|
6,00
|
|
|
|
|
|
|
Regionale Gerichte: |
|
|
|
|
|
|
|
|
....Portion
Schwarzwälder Schinken mit Brot und Butter |
|
9,00
|
|
|
|
|
|
|
....Schwarzwaldvesper auf
dem Holzbrett serviert
........Schwarzwälder
Schinken am Stück,
........Bauchspeck am Stück,
1 Himbeergeist, Brot u. Butter
|
|
11,00
|
|
|
|
|
